Fleisch, wie oft und ob überhaupt ?

[Hexe61]

Hallo ihr Lieben,
man hört oft, dass zu viel Fleisch ungesund sein soll, vor allem bei verschiedenen Erkrankungen, wie z.B. Gicht oder Gelenkerkrankungen,auch bei Krebs soll es nicht förderlich sein. Wie denkt ihr darüber?
Viele Grüße von Manuela

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Alles ist schwierig, bevor es leicht wird!

[Siri]

hi Manuela,

VIEL von irgendwas ist immer GIFT!
ob nun fleisch, fisch, fett, kohlenhadrate, vitamine etc. - alles sollte in maßen sein.
und jeder muß irgendwie sein ganz privatpersönliches maß finden!

allgemeingültige regeln kann man dafür nicht aufstellen...
(wat dem een sin uul, is dem anderen sin nachtigall!)

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mbG und allzeit Guten Appetit - Siri

[jessica-samira]

Dazu kann ich bloss eines sagen: Übersäuerung!
Ganz klar ist von zuviel Fleisch oder auch Kuhmilchprodukten abzuraten aus ebendiesem Grund.

Ich kämpfe momentan auch dagegen an, aber nicht wegem Fleisch sondern wegen der Kuhmilch... ist aber auch ne andere Story. (edit: ...und soll ein andermal geschrieben werden )

Grüessli
Helena


[2007-03-22 10:45] Bearbeitet durch -jessica-samira-

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Ohne Ordnung kann nichts existieren - aber ohne Chaos kann nichts entstehen.

A. Einstein

[broetchenbaecker]

[Meret]

[Hexe61]

Ist schon klar, aber muss es jeden Tag Fleisch sein ? 2-3 mal pro Woche reichen vielleicht auch!?

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Alles ist schwierig, bevor es leicht wird!

[rnsnbrmpf]

Also, nachdem ihr Freund und ich gestern abend beim essengehen von Guxianyu (oder so ähnlich) einen Rüffel wegen zu viel Fleisch und so bekommen haben (deutsche Männer greifen am Buffet nun einfach mal eher nach Spießchen als nach Sprossen ), muß ich auch mal einen subjektiven Beitrag schreiben.
Nachdem ich hier in China mangels Angebot (Kantine) und bedingt durch die Speisekarten der Restaurants eine Menge Fleisch weniger esse (obwohl die Chinesen schon reinhauen wenn's was dementsprechendes gibt), muß ich zugeben, daß sowohl Verdauung als auch Gewichtsprobleme abnehmen.
Dazu kommt aber wohl auch, daß es hier so gut wie kein rohes Gemüse gibt. Incl. Salatblättern ist alles wenigstens kurz blanchiert. Somit knackig, aber eben nicht roh. Das scheint mir auch gut zu bekommen.
Wie gesagt, rein empirischer Bericht von der anderen Seite der Kugel

Grüßle ins Schneeland (ist's immer noch so schlimm?)
Roland

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„Da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen, glücklich zu sein.“

Voltaire

[Hexe61]

Hallo Roland
erstmal einen lieben Gruß aus dem sonnigen Duisburg!
Also bedeutet das doch auch,dass Fleisch viele Kalorien hat!
Trotzdem, immer nur Grünzeug, wäre mir zu langweilig.
Stimmt es eigentlich,dass es da wo du bist, keine oder nur wenige Garküchen mehr gibt? Meine Schwägerin war in Peking und da soll es so sein.Machst du Urlaub oder bist du beruflich unterwegs?
Gruß Manu

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Alles ist schwierig, bevor es leicht wird!

[rnsnbrmpf]

Hi Manu,

ich bin jetzt ja erst seit letztem Jahr Chinagänger, aber Garküchen gibt es hier zuhauf! Ob das mal mehr waren, weiß ich nicht! Oftmals verstecken die sich auch hinter einer Fassade des Fastfoods. Aber drinnen ...
War gerade mit einer Freundin in Anting in einem solchen Ding drinnen.
Da stehen die Gasbrenner auf dem Tisch, man bestellt einen Basistopf mit Brühe, spicy, Hühnchen z. B. und verschiedenen Gemüsen, Pilzen, Salat, Tofu und anderen Zutaten, die man nach und nach in dem Topf versenkt!
Es ist 2:30 fast jetzt und wir haben an dem Topf mit unseren Stäbchen 2 wunderschöne Stunden verbracht!
Ich liebe dieses Land!!!
Und gute Nacht bis die Tage!
Tian jian
Xiao Hu Zi

PS: Immer nur Grünzeug sagt ja niemand, auch das Chinesle nicht! Aber Fleisch ist halt nur eine Zutat unter vielen. Und dann wir da ein Schuh draus.

PPS: 2 Wochen beruflich, dann 3 Wochen aus Spaß!!


[2007-03-25 20:33] Bearbeitet durch -rnsnbrmpf-

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„Da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen, glücklich zu sein.“

Voltaire

[Siri]

hi essenplaner,

[gelöscht (DrMuffel)]

Hi zusammen,
ich denke mal, unsere "Hardware" signalisiert uns schon, was man denn so braucht, sprich: maßvoll nach Appetit essen!...
Gruß T.
(auch wenn ich dann unbewusst bei Montignac gelandet bin)

[rnsnbrmpf]

[plankton]

[rnsnbrmpf]

[Hexe61]

Mein Mann sagt immer, Bier ist kein Alkohol, sondern Grundnahrungsmittel!!
Gruß Manu

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Alles ist schwierig, bevor es leicht wird!