Teufelsröllchen

[Hillary]

Pikante Bismarckheringe

Da die Rezepte doch sehr ähnlich sind, stell ich es einfach als Ergänzung rein...

- Hab die Bismarkheringe halbiert -

Die Zwiebeln wurde mit Paprika ein wenig weich gedünstet und dann mit Tomatenmark, scharfem Ajvar und ein wenig Chilisauce, Salz, Pfeffer abgeschmeckt

Füllung auf die Heringe, aufgerollt, mit Zahnstocher fixiert

Den Sud hab ich mit 3 Chilischoten aufgekocht und leicht lauwarm über die Heringe gegeben

das Ganze über Nacht ziehen lassen

Lecker scharf und pikant.