"BonApart", 39104 Magdeburg (orig. franz. Küche)


 
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Siri
Gourmetkoch


Anmeldungsdatum: 22.03.2004
Beiträge: 6648

BeitragVerfasst am: 07 Nov 2010 19:10 #89887
Titel: "BonApart", 39104 Magdeburg (orig. franz. Küche)
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"Der kleine Franzose mit dem großen Geschmack" (lt. eigenwerbung)

so klein ist DIESER franzose gar nicht ... Wink

... weil neben den räumlichkeiten im erdgeschoß nämlich noch ein großes kellergewölbe (mehrere räume, sehr gut auch für größere feierlichkeiten geeignet!) bewirtschaftet wird.

das gewölbe wurde wohl erst kurz vor dem jahr 2000 wiederentdeckt (und restauriert) und ist dem vernehmen nach das älteste der stadt - gebaut zwöfhundertirgendwas ...

...
je nun, ich bin ja nicht wegen dem gewölbe hier eingekehrt.
bei meinen wanderungen durch MD hatte ich mir ja schon die Grüne Zitadelle angesehen - und dabei auch dieses restaurant entdeckt und 'vorgemerkt'.

und konnte nun feststellen:
oui, "... mit dem großen Geschmack"!

grande cuisine!!

das essen war perfekt (überzeugend: das konzept mit kleiner speisekarte und frischen zutaten), der service auf bestem niveau, die preise sehr moderat.

ein sehr angenehmer schwatz mit dem (französischem!) koch Laurent Juillot war auch noch drin.
und da dieser geelernter patissier, confiseur und glacier ist, sind natürlich die desserts besonders zu empfehlen.

...
wie die heimatseite des restaurants berichtet, gibt es hier u.a. auch noch:
- Business Lunch
- catering: "Wir bringen den Franzosen zu Ihnen nach Hause"
- Kochkurse
- ...

summa summarum würde ich sagen, daß sich schon wegen dem BonApart ein eine reise nach resp. ein umweg über Magdeburg lohnt!
(von Berlin braucht man übrigens nur etwa 2 stunden bis hier, ob nun mit auto oder bahn)

¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
Breiter Weg 202 (ggü. Hundertwasser-Haus "Grüne Zitadelle")
39104 Magdeburg

Tel. 0391-6623850
www.bonapart-magdeburg.de


[2010-11-07 19:14] Bearbeitet durch -Siri-
mbG und allzeit Guten Appetit - Siri
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Mc Knofi
Gourmetkoch


Anmeldungsdatum: 07.02.2003
Beiträge: 74

BeitragVerfasst am: 07 Nov 2010 20:05 #89889
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Okääh das hört sich ja prima an, würde ich gerne mal testen wollen. Sri, könntest Du mal die Umgebung checken ob ich da irgendwo mit SilverGonzo parken könnte? Rolling Eyes
Wenn jemand brüllt, sind seine Worte nicht mehr wichtig. [Peter Ustinov]
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Siri
Gourmetkoch


Anmeldungsdatum: 22.03.2004
Beiträge: 6648

BeitragVerfasst am: 07 Nov 2010 20:38 #89890
Titel:
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tschäää ...

immerhin ist das ja mitten in MD.

aber wennste SilverGonzo als baustellenfahrzeug tarnst, kannste direkt vor der haustür parken - am Breiten Weg wird nämlich grad heftig gebaut.

ich bin auch nicht mehr in MD, kann dir also keinen direkten hinweis zum parken geben. aber autobahn is inne nähe, und zb. die tram ist innerstädtisch gut ausgebaut!

ein besuch der Grünen Zitadelle und/oder des Magdeburger Doms ist auch sehr empfehlenswert ...

¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
- Grüne Zitadelle (wikipedia)
- Magdeburger Dom (wikipedia)
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Mc Knofi
Gourmetkoch


Anmeldungsdatum: 07.02.2003
Beiträge: 74

BeitragVerfasst am: 07 Nov 2010 21:21 #89891
Titel:
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Autobahn ist in der Nähe, soso, biste da sicher? ich kenne da nur die Warschauer Allee . . . Rolling Eyes
Wo SilverGonzo parkt iss immer Baustelle! Hab mir das gerade mal auf Gurgel Örs angeschaut, sieht nicht prickelnd aus mim parken. In Machdeburch habbich Bekannte, bin ich mal wieder dort, schleppe ich die zum Franzosen hin, könnte auch sein das die den kennen, sind auch Leckermäuler.
Den Dom kenne ich schon, ist wirklich seehr interessant. Exclamation

Sach mal, in welcher Ländlichkeit bitbenderst Du denn gerade herum?
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Siri
Gourmetkoch


Anmeldungsdatum: 22.03.2004
Beiträge: 6648

BeitragVerfasst am: 07 Nov 2010 21:54 #89893
Titel:
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Mc Knofi hat folgendes geschrieben:
Autobahn ist in der Nähe, soso, biste da sicher?
na guut, nich grad 500 m vom zentrum ... Very Happy
... aber die B71 geht ja geradewex zur A2.
oder die B1 zur A14 ...
du wirst schon was finden.

Mc Knofi hat folgendes geschrieben:
... Bekannte, ... sind auch Leckermäuler.
daraufhin gips gleich noch 'ne empfehlung: "Zur Fähre" (beitrag kömmt).
den kleinen franzosen kann man übrigens leicht übersehen - meine wirtsleute (Pension Adam, Alt Fermersleben) kannten den auch noch nich ...

...
Mc Knofi hat folgendes geschrieben:
... (wo) bitbenderst Du denn gerade herum?
war grad in MD - leider schon wieder zu ende.
das büdshee war wohl mal wieder schuld - arbeit gips ja jenuch ... ;-(
zzt. halte ich ausschau, weiß noch nich, wo es weitergeht.

...
Mc Knofi hat folgendes geschrieben:
Wo SilverGonzo parkt iss immer Baustelle!
vorher oder nacher??
Very Happy
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werner_
Gourmetkoch


Anmeldungsdatum: 15.12.2005
Beiträge: 4748

BeitragVerfasst am: 09 Nov 2010 00:16 #89905
Titel:
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hoffentlich liest das keiner, bei die Grammatik Rolling Eyes
munter bleiben, und........keine Panik, euer W. aus O.

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Brunella
Gourmetkoch


Anmeldungsdatum: 26.04.2005
Beiträge: 2562

BeitragVerfasst am: 09 Nov 2010 00:53 #89906
Titel:
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werner_ hat folgendes geschrieben:
hoffentlich liest das keiner, bei die Grammatik Rolling Eyes


wie, gezz? das ist kein släng oder mundart wie der deutsche ansich zu sagen pflegt Wink
Lieben Gruß
Brunella + Bruno, der braune
-----------------------------------------
Das Schwierige im Leben ist es, Herz und Kopf dazu zu bringen zusammenzuarbeiten - in meinem Fall verkehren sie noch nicht mal auf freundschaftlicher Basis Wink
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Siri
Gourmetkoch


Anmeldungsdatum: 22.03.2004
Beiträge: 6648

BeitragVerfasst am: 09 Nov 2010 12:16 #89910
Titel: mund- und schreibarten ...
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hi mundbenutzerInnen,

soll ja auch keiner lesen (oder eben doch Wink), sondern da mal essen gehen!
Very Happy
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