Etwas besonderes am Lago Maggiore

[ulbor]

Seit eineigen Jahren besuche immer sehr gerne das Lokal Al Giardinetto in Brissago.

Sehr klein, netter Garten. Nur vom Wirtsehepaar betrieben.

Kleine Karte (ein täglich wchselndes Vier-Gang-Menu, und einige weinige Standardgerichte). Die Gänge des Menus können auch einzeln bestellt werden.

Sehr guter Service.

Nicht ganz preiswert (bei meinem letzten Besuch am 24.05.2009 CHF 77 für das Menu).

Einfallsreiche Küche.
Als Beispiel dafür beim letzten Menu als Vorspeise Octopus-Carapaccio mit Maracija-Dressing; als zweiten Gang Blumenkohlsuppe mit dunkler Schokolade (70%).

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Ehrgeiz ist die letzte Zuflucht des Versagers. (Oscar Wilde)