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[Creece]

Hier eine leckere sehr einfach und macht süchtig


Schokolade -Kuchen mit Kaffee und Haselnuss Geschmack


250 g Butter
1 normale Kaffeetassen Wasser
2 normale Kaffeetassen Zucker
4 große Eier
6 El Kakao
1/2 Kaffeetasse Kaffee und 10 El Haselnuss Sirup zusammen gerührt
1 Tl Zimt
3 Vanillezucker

250 g Mehl
1 Prise Salz
1 Backpulver

Deckorieren

Gehackten Haselnüsse

In eine Tiefen Topf Butter schmelzen lassen

Wasser,Zucker,Kakao,Zimt,und Vanillezucker dazu geben

Umrühren und der Kaffee mit der Haselnuss Sirup geben
Etwas aufkochen ,

2 Kaffeetassen nehmen und von Diesen creme voll machen !!!

Eine Tasse kommt in der Kühlschrank die andere in der Tiefkühler

Übrige Creme erkalten lassen

Eier trennen
Eiweiß mit Salz sehr steif zur Schnee schlagen

Eigelb dazu geben und leicht umrühren

Mehl mit Backpulver mischen
Abwechseln mit Eiweiß in den erhaltenen creme geben

In einen gefetteten Napf Form geben

Und in vorgeheizten Backofen bei 180 c Heißluft für 25 Minuten Backen

Wenn der Kuchen aus der Ofen kommt die Creme aus der Kühlschrank nehmen und sofort übergießen,mit eine Zahnstocher sehr gut Löcher stechen

Etwas abkühlen lassen ,auf eine Tortenplatten stürzen und mit der Creme aus der Tiefkühler glasieren
Mit gehackten Haselnüsse dekorieren

[seka]

oh, es sieht super! Es muß lecker sein!

[hobbysushikoch]

Sieht ja wirklich köstlich aus.

Machst du denn auch die Schokolade für den Schokolade Kuchen selbst oder verwendest du dafür eine fertige? Ich habe mal von einer Bekannten gehört, dass das ein großer Unterschied im Geschmack sein soll, kannst du das bestätigen?

Wenn ja, wie machst du die denn? Bei http://www.kakao-butter.de/#lebensmittelindustrie habe ich gelesen, dass unter anderem Kakaobutter notwendig ist. Doch was tue ich damit?

Tut mir leid die vielen Fragen, aber ich bin gerade leicht überfordert.

[Creece]

Butter,Zucker,Wasser Kakao bist die Schokoladige Creme ,ist sehr zähflüssig!!!!
Ich benutze für diesen Kuchen keine fertige Schokolade !!

[leichtigkeit33]

Moin!

Das klingt auf jeden Fall mal ziemlich lecker und könnte ich mir auch richtig gut beim Frühstück mal vorstellen.

Ich habe mir sowieso erst unlängst das Frühstücksset Kaffeemaschine Toaster Wasserkocher, weil ich mir gerne angewöhnen würde ausgiebiger zu frühstücken, damit ich untertags nicht immer so viel zwischendurch esse.

Ein bisschen muss ich jetzt schon auf meine Figur achten.