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[Hillary]

Hackfleischsalat

Auch hier eine Ergänzung :

Auf 1 Kg gemischtes Hackfleisch -

1 Bund Frühlingszwiebeln
3 bunte Paprikaschoten
1 Knoblauchzehe
Texicana salsa

Das Weiße der Frühlingszwiebeln, den Paprika und Knoblauch fein würfeln und in etwas Öl knackig andünsten
Zum gebratenen (gewürzten) Hack geben, mit ein - bis zwei Flaschen salsa, chilisauce oder was auch immer pikant abschmecken und das gehackte Grün der Zwiebeln unterziehen

Gut durchziehen lassen