Hundefrikadellen

Hundefrikadellen

Beitragvon varadero1964 » 15 Dez 2006 12:54

Hallo Webköche,

hier mal das Rezept meiner beiden kleinen Wuffis( 60kg + 40kg) :wink:

gefüllte Hundefrikos:

Zutaten:
500 g Rinderhack
2 Tassen Reis
2 Möhren
2 Scheiben Toastbrot
1 rohes Ei
Goudawürfel zum füllen

Zubereitung:
Den Reis in Wasser pappig kochen (wichtig, sonst können unsere lieben den Reis nicht aufschließen). Die Möhren feinraspeln, das Toast in Wasser einweichen und gut ausdrücken.
Hack, Reis, Ei,Toast u. die Möhren alles miteinander gut vermengen und daraus Frikadellen formen, diese mit einem kleinen Stück Käse füllen. Die Frikos dann in Sonnenblumenöl oder Margarine leicht anbraten. Auskühlen lassen und servieren.

Meine beiden können davon nicht genug bekommen. :roll:

Bitte keine Gewürze hineingeben, man kann aber 1-2 Knoblauchzehen mit hineinpressen.

Guten Appetit
Kai
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Beitragvon werner_ » 17 Dez 2006 02:03

Hallo Kai, das ist aber ein echtes Hundeleckerchen :D

100Kg Hund hauen das in 3 sec. wech :wink:

hast du auch pics von den Tierchen :?:

Gruß W.
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pics

Beitragvon varadero1964 » 18 Dez 2006 20:33

Hallo Werner_

ja pics gibt`s auch unter:

http://de.photos.yahoo.com/varadero1964

Der große ist ein Rhodesian Ridgeback u. der kleinere eine Mischung vom Bauernhof.

Gruss - Kai.
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