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[Nostradamuz]

am We bekomme ich mal wieder ein Kanickel zur zubereitung, ich dachte ich schmore es mit Herbstgemüse, also Kürbis, Karotten, Fenchel usw und Weißwein. Dazu Couscous und Feldsalat.
als Vorspeise dachte ich an Sepioline mit Dörrobst gefüllt, als Nachtisch gedeckter Apfelkuchen.
Was haltet ihr davon? Ideen , Anregungen?

[Brunella]

hi nostra!!

was ist denn bitte sepioline??

ansonsten finde ich deine planung okay und hätte dem nichts hinzuzufügen!

lg
brunella

[Nostradamuz]

das sind ganz kleine ganze Tintenfischchen

[Brunella]

das sind ganz kleine ganze Tintenfischchen

eh klar, meinst sepia!!


[2005-09-26 22:27] Bearbeitet durch -Brunella-

[rnsnbrmpf]

Was haltet ihr davon? Ideen , Anregungen?

Ich weiß nicht, was mir dabei nicht gefällt ist, daß das nicht bei mir ums Eck passiert

Laßt's Euch schmecken!!

Grüßle
Roland

[rnsnbrmpf]

Doch, es fällt mir doch noch was ein:

Man ziehe sich in dieser Jahreszeit, evtl. etwas später, in ein Häusle in den Bergen rund um den Lago Maggiore zurück, nicht ohne vorher eine Karnickel in Canobio gekauft zu haben. Dann sammle man reichlich Maroni, die derzeit viel herumliegen, eben dort auf den Bergen.
Die schäle man, koche sie und zerläßt frische Butter darüber.
Währenddessen hat man das Karnickel in schmackhafte Teile zerlegt (Filet, Keule, Rücken, etc) und über z. B. einem Kugelgrill entsprechend der Dicke gegart. Dann noch etwas Weißbrot und einen guten Rotwein ...

Das ist das wahre Leben

Grüßle
Roland

[Nostradamuz]

oder in ein Häuschen am Golf von neapel und frischen Fisch genießen und wundrbaren Weißwein und Limoncello

[Brunella]

Doch, es fällt mir doch noch was ein:...
Wärhenddessen hat man das Karnickel in schmackhafte Teile zerlegt (Filet, Keule, Rücken, etc) und über z. B. einem Kugelgrill entsprechend der Dicke gegart. Dann noch etwas Weißbrot und einen guten Rotwein ...

Das ist das wahre Leben

Grüßle
Roland

Du Sau, Du! ......wann wird das passieren? wegen der urlaubsplanung?!

[rnsnbrmpf]

......wann wird das passieren? wegen der urlaubsplanung?!

Hi Brunella,

tja, dies Jahr leider nicht. Da bin ich zu viel geschäftlich unterwegs
Nächstes Jahr
Schaun mer mal
Die rennen ja nicht weg, die Maroni. Bei den Hasen ists nicht so sicher

Grüßle
Roland

[spede]

Die rennen ja nicht weg, die Maroni

Ha! Ha!

Bist du sicher? Wenn die zu lange liegenbleiben, verselbstständigen sie sich evt. doch (Maden, etc.)

Fährst du via die Schweiz zum Lago Maggiore?

LG Spede

[rnsnbrmpf]

Hi Spede,

keine Chance, eher sind sie gefuttert Ich laß die doch keinen Maden übrig


Von Freiburg aus war ich noch nicht. Wäre über Zürich/Gotthard am besten. Aber ich hasse die Durchfahrt durch ZÜ. Sind die eigentlich mit der Umgehung irgendwann mal fertig? Die bauen da, seit ich die Gegend kenne und ich bin keine 20 mehr
Also dann nach Basel, quer nach St. Gallen, Chur und ab in den Süden.

Chur hab ich übrigens vorletztes Jahr von innen kennengelernt: Das ist ja ein ganz knuffiges Städtchen. Bin dann gleich im Jahr drauf wieder ein paar Tage früher in den Skiurlaub gefahren und hab da Station gemacht. Und im Sommer beim Motorradfahren. Nette Kneipen da

Grüßle
Roland