Hallo,
Ich möchte meinen Freund bekochen, so richtig schön romantisch, nur wir zwei, mal ohne mein Kind...
Hab hier auch schon ne ganze Weile gestöbert und tue mich ziemlich schwer mit der Zusammenstellung.
Es soll schon was hermachen, aber es dürfen gewisse Zutaten kategorisch nicht mit rein, wegen lebensgefährlicher Allergie...
Keine frischen Früchte, nur TK/Konserve oder stark durchgegart, gar keine Nüsse.
Dann sollte das Menü auch eher Fleisch- als Fischlastig sein, das ist nicht so seins.
Ich hatte mir schon überlegt als
Vorspeise:
Chicorée-Schiffchen
als Hauptspeise:
Kleine Putenröllchen à la Saltimbocca
Passt das zusammen?
Und was für ein Dessert kann man dazu machen?
Und ich hatte an einen 4. Gang, eine kleine Käseplatte gedacht, aber weiß auch nicht, welchen Käse man dazu am besten anbieten kann...
Könnt ihr mir da helfen??
Oder habt ihr vielleicht eine ganz tolle andere Idee/ Erfahrung, was dafür genau das richtige ist?
Danke!!
sunshinee