Küchen- und Haushalttipps

Grillen & Wein

Re: Grillen & Wein

Beitragvon Eisbrecher » 22 Apr 2016 16:25

Ich würde dir beim Grillen auch einen Rotwein empfehlen. Wenn es Hühnchen oder Fisch gibt, dann eher einen weißen. Wir grillen sogar im Winter mit unserem Tischgrill (haben den Testsieger von Tefal https://kontaktgrill-tests.de/tischgrill-test/), z. B. klein geschnittene Filetstücke vom Rind. Bei Rotwein mag ich die Rebsorten Nero D'Avola oder Primitivo am liebsten, die kannst du ja mal ausprobieren.
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Re: Grillen & Wein

Beitragvon maxibizi » 10 Mär 2017 11:07

Das mit dem Grillen im eigenen Haus ist wirklich eine coole Idee! Unfassbar praktisch so ein Kontaktgrill. Vorher hatten wir immer nur einen Sandwichtoaster. Doch mit dem Tischgrill kann man viel mehr machen. Mittlerweile bereiten wir fast täglich unser Essen mit dem Ding zu. Wir haben unseren Kontaktgrill hier gefunden. Der Grill von Russel Hobbs ist wirklich sehr praktisch und kompakt. Somit nimmt er auch nicht so viel Platz in der Küche weg :)
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Re: Grillen & Wein

Beitragvon proso » 03 Jul 2017 00:01

Den richtigen Wein zum Grillen zu finden ist oftmals nicht so einfach, weil die Vorlieben einzelner Gäste unterschiedlich sind. Ich persönlich greife meisten zu einen mittelkräftigen Weisswein oder kräftigeren Rosé, die harmonieren gut mit klassischen Würsten. Doch bei Steaks und Schnitzel kommt es auf die Marinaden und Dips an, je herzhafter diese sind, desto ausdrucksvoller können die Weinbegleiter sein. Ach so ... hier noch ein Tipp von mir zum Grill, seit circa zwei Jahren grillen wir mit dem rauchfreien Lotusgrill, sind einfach begeistert. Mehr zum Thema erfährt hier - WARUM LOTUSGRILL KAUFEN ( https://rauchfreier-grill.de/)
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Re: Grillen & Wein

Beitragvon Lezzoin » 02 Nov 2017 21:42

Ich bevorzuge beim Grillen Rotwein und meist Trocken. Wir kaufen dann meist bei Die Baodeg , wenn wir größere Grillpartys oder Barbecues feiern mit Freunden oder Familie vorher Online bei Die Bodegas https://www.die-bodega.de/wein-italien
Die haben eine große Auswahl und bisher fand ich die auch geschmacklich immer Super gut. Im Geschäft bin ich meist überfragt und neige dazu zum falschen zu Greifen :D . Die Bieten ja teilweise auch echt schlechten Wein an. L.g.
Zuletzt geändert von Lezzoin am 29 Nov 2017 19:10, insgesamt 2-mal geändert.
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Re: Grillen & Wein

Beitragvon Amanda91 » 13 Nov 2017 17:04

Zum Grillen mag ich gerne El Coto Rioja Crianzader
https://www.vinoscout.de/rotwein/spanien/rioja/513/el-coto-rioja-crianza-doc-2013?c=25 passt gut zum rauchigen Aroma. :thumbsup:
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